Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/navas/www/wp-content/themes/navas.cat/single-noticia.php on line 22

Notícies sobre comunicació de Navàs

L'art d'empeltar i cuidar ceps com fills a la vinya

Amb la lluna vella de Pasqua arriba el temps d’empeltar els ceps amb les varietats de raïm que escollim per fer un determinat vi o obtenir una especialitat de fruit molt concret a la vinya. Descobrir els secrets de l’art d’empeltar ha estat l’objectiu d’un taller que avui han fet a Navàs, Josep Obradors, vinyaire de 90 anys, i la professora Maria Estruch, experta en temes de viticultura i patrimoni etnològic. L’acte s’ha fet a la sala d’actes de la Biblioteca a partir de migdia.
Tres generacions de vinyaires s’han donat cita en aquest taller que ha començat amb una exposició de Maria Estruch, detallant el com, quan i amb quines eines es fan els empelts, acompanyada de suport audiovisual i la seva àmplia experiència en aquesta matèria.
A continuació, Josep Obradors, ha rematat la classe magistral amb una classe pràctica que ha permès als assistents fer empelts de varietats com macabeu, picapoll, pansera, garona, malvasia i sumoll. El vell vinyaire ha deixat clar que cada empelt era com tenir un fill ‘si planto un bord i empelto, per mi és com tenir un fill a la vinya, és tenir un nou cep per estimar i cuidar’.

La presentació de l’acte ha anat a càrrec de l’alcalde de Navàs, Jaume Casals, que també forma part de les noves generacions de navassencs que tenen vinya i comparteixen l’afició de collir vi amb una colla d’amics.
Aquest és un primer acte que s’enmarca en el Sopar de Maridatge, el Sopar de Vinya i la V Mostra de Vins del Municipi de Navàs i la XXXIII Festa de l’Arrossada de Castelladral, que es farà del 10 al 13 de març, a Palà de Torroella i Castelladral.

Publicació: 27/02/2016 a les 00:00
Altres notícies relacionades
Dilluns 18 de desembre de 2023
CALENDARI 2024
CALENDARI 2024
Dijous 24 d'agost de 2023
CONCURS DE FOTOGRAFIA PEL CALENDARI 2024
CONCURS DE FOTOGRAFIA PEL CALENDARI 2024
Dijous 03 d'agost de 2023
100 VIES D'ESCALADA SOSTENIBLE, LLIBRE DEL NAVASSENC JOSEP SANTASUSANA
100 VIES D'ESCALADA SOSTENIBLE, LLIBRE DEL NAVASSENC JOSEP SANTASUSANA
Dijous 06 de juliol de 2023
PLE EXTRAORDINARI "CARTIPÀS MUNICIPAL 2023-2027"
PLE EXTRAORDINARI
Dijous 13 d'octubre de 2022
CONCURS DE FOTOGRAFIA PEL CALENDARI 2023
CONCURS DE FOTOGRAFIA PEL CALENDARI 2023
Dimecres 28 d'octubre de 2020
NOVA GUIA D'INFORMACIÓ MUNICIPAL, COMERCIAL I DE SERVEIS
NOVA GUIA D'INFORMACIÓ MUNICIPAL, COMERCIAL I DE SERVEIS
Dijous 17 d'octubre de 2019
Actualització dels horaris del servei de transport de passatgers
Actualització dels horaris del servei de transport de passatgers
Divendres 17 de maig de 2019
Serveis d'ambulàncies durant les eleccions del 26 de maig
Serveis d'ambulàncies durant les eleccions del 26 de maig
Dimarts 26 de febrer de 2019
Implantació de la cita prèvia a l'Organisme de Gestió Tributària
Implantació de la cita prèvia a l'Organisme de Gestió Tributària
Dimarts 05 de febrer de 2019
Oficines de l'ajuntament estaran tancades per formació
Oficines de l'ajuntament estaran tancades per formació
Dimarts 27 de novembre de 2018
Incidència amb la Seu Electrònica
Incidència amb la Seu Electrònica
Dimecres 31 d'octubre de 2018
El Carnestoltes Reganser arriba a Navàs!
El Carnestoltes Reganser arriba a Navàs!
Diumenge 22 de juliol de 2018
20 anys de revetlla al barri Bonavista, amb incertesa pel temps i el futur
20 anys de revetlla al barri Bonavista,  amb incertesa pel temps i el futur
Diumenge 22 de juliol de 2018
La Festa de l'Esport a Navàs premia trajectòries i capacitat d'organització
La Festa de l'Esport a Navàs  premia trajectòries i capacitat d'organització
Dijous 14 de juny de 2018
Renúncia com a regidor d'en Gerard Massegú Blanch
Renúncia com a regidor d'en Gerard Massegú Blanch
Subscriu-te a la newsletter de Navàs