Notícies d'economia i desenvolupament de Navàs

A BON BOCÍ BON GLOP DE VI

Arriba la setena edició de NavàsT’apassiona posant a prova un any més la capacitat de creació i síntesi gastronòmica de 10 restaurants de Navàs, del 8 al 25 de novembre, amb 20 tapes per degustar amb productes de proximitat, al preu de 4,00 € cadascuna i una copa a escollir de vi negre o vi blanc del celler Grau i Grau de Castellfollit del Boix. Durant tres setmanes, els caps de setmana hi haurà més al·licients per sortir de tapes, valorar-ne la qualitat i la quantitat.

 

Llaminera de porc amb compota de poma reineta i confitura d’albercoc, varietat de formatges de l’entorn amb mel del Mujal i melmelada són les tapes del Bar de l’Estació. Vedella del coll estofada amb bolets de temporada, Calamars a la romana casolans del Bar les Tapes. Montadito de pa O-tèntic de la Fleca Vidal, botifarra de Casa Enfruns amb foie i camagrocs, Pa de coca de Folgueroles amb escalivada, formatge de Cal Músic i oli de tomàquet i farigola, al restaurant Cal Ramon. Patates braves casolanes, carn amb salsa seran les tapes del Bar Còmic. Fajita de pollastre i verdures, Torrada d’alvocat amb remenat de tonyina són les tapes del restaurant el Petit Racó de Navàs. Callos de la Ma. Àngels, Bacallà amb petxines els tastets del restaurant Amistad. Les nostres braves, Tros de pizza carbonara amb botifarra de Cal Valentí a la Pizzeria l’Antiga Sastreria. Coca de carn dolça, Civet de senglar amb salsa de xocolata a la barra del restaurant l’Alberg de Castelladral. Cassoleta de mandonguilles del Ral amb pèsol negre del Berguedà, Truita de patates, xistorra i formatge les propostes del Bar la Trobada. Popets a la brotesca, Rotllets de llom farcits al Rústic Bar.

Les persones que tinguin segellades com a mínim 10 tapes entraran en un sorteig d’una panera de productes ecològics i de proximitat valorada en 300 euros (la graella timbrada caldrà lliurar-la a la OAC de l’Ajuntament).

Navàs T’apassiona està promoguda per la regidoria de Promoció Econòmica amb el suport dels deu establiments dedicats a la restauració que hi participen i celler Grau i Grau de Castellfollit del Boix.

Publicació: 24/10/2018 a les 00:00
Altres notícies relacionades
Dijous 18 de Juliol de 2019
Obert el període d'inscripcions per poder participar a la Fira de Tardor
Dimarts 28 de Maig de 2019
Ajuts econòmics als i les joves emprenedors/es
Divendres 29 de Març de 2019
La 3a Trobada de cooperatives escolars aplega més de 550 alumnes del Bages a Navàs
Dijous 14 de Febrer de 2019
S'aprova el pressupost pel 2019 amb una forta previsió d'inversions
Dilluns 11 de Febrer de 2019
Obert període d'inscripcions per participar a la Fira de Primavera
Dilluns 04 de Febrer de 2019
Jornada tècnica "El futur del sector porcí a debat"
Dimecres 16 de Gener de 2019
L’alcalde de l'Ajuntament de Navàs ha rebut la visita de l'alumnat de la cooperativa TRÈVOLS’08 del projecte d'emprenedoria del Col·legi Sant Josep
Dimarts 18 de Desembre de 2018
ELS COMERÇOS DE NAVÀS CONTRA LA VIOLÈNCIA MASCLISTA
Divendres 30 de Novembre de 2018
Campanya de dinamització de locals en desús: Persianes Amunt!
Dilluns 12 de Novembre de 2018
ACTUALITZEM NAVÀS!
Dimecres 17 d'Octubre de 2018
TOT A PUNT PER GAUDIR DE LA FIRA DE TARDOR
Dilluns 08 d'Octubre de 2018
Dinar amb aliments ecològics i de proximitat
Dimarts 25 de Setembre de 2018
Èxit d'inscrits al curs de manipulació d'aliments
Divendres 07 de Setembre de 2018
RESULTATS PRESSUPOSTOS PARTICIPATIUS 2018-19
Dimarts 21 d'Agost de 2018
Votació propostes Pressupostos Participatius 18-19
Subscriu-te a la newsletter de Navàs