Notícies sobre Comerç de Navàs

El plat o la vida, amb Nani Moré

Aquest divendres, 25 d’octubre a les 7 de la tarda al menjador de l’Institut Escola Sant Jordi de Navàs, es farà la presentació del projecte de menjador escolar ‘El plat o la vida’, a càrrec de la cuinera professional Nani Moré que gestiona tres menjadors d’escoles bressol del Maresme amb criteris ecològics i productes de proximitat.
A 2/4 de 6 de la tarda es farà un taller de cuina, obert als qui tinguin interès pel tema, prèvia inscripció al (93 839 00 22). A les 7 de la tarda es farà la xerrada.
Nani Moré, recentment ha fet el guió i ha dirigit un documental on fa pedagogia del lema que dóna sentit al seu treball ‘El plat o la vida’, on planteja una dicotomia: la diferència entre omplir panxes i alimentar persones, amb la missió pedagògica que ajudi a fomentar la creació de menjadors ecològics a les escoles.
En els tallers i xerrades que fa per tot el territori posa de manifest que el problema està en els aliments i els interessos econòmics que genera la cultura alimentària de la nostra societat.
Així, pretén crear consciencia social sobre la necessitat d’uns menjadors col·lectius (ja siguin d’escoles, geriàtrics…) que ofereixin aliments de qualitat, ecològics i de proximitat. En el cas dels menjadors escolars, defensa que educar en una bona alimentació als infants és l’únic punt de partida possible i anima a AMPAS i famílies a prendre consciència de la importància de l’alimentació i generar canvis, com ara, buscar uns gestors de menjador compromesos amb l’alimentació responsable, triar proveïdors ecològics, productes de proximitat i elaborar menús de temporada.

Publicació: 23/10/2013 a les 00:00
Altres notícies relacionades
Dimecres 11 de Novembre de 2020
BONIFICACIÓ DEL 25% DE LA TAXA DE RESIDUS ALS ESTABLIMENTS AFECTATS PER LA COVID-19
Dimarts 10 de Novembre de 2020
PREMIATS I PREMIADES DE LA CAMPANYA FIRA'T
Dimecres 28 d'Octubre de 2020
NOVA GUIA D'INFORMACIÓ MUNICIPAL, COMERCIAL I DE SERVEIS
Dilluns 19 d'Octubre de 2020
Continua i s’amplia la Campanya Fira’t!
Dimecres 14 d'Octubre de 2020
SUSPESA LA 88A FIRA DE TARDOR
Dilluns 05 d'Octubre de 2020
ARRIBA LA "88A FIRA DE TARDOR", ADAPTADA A LA SITUACIÓ SOCIOSANITÀRIA
Dimarts 08 de Setembre de 2020
Projecte "Petits pobles, bons poductes, grans idees"
Divendres 26 de Juny de 2020
Reobert al públic el pàrquing del Passeig Ramon Vall
Divendres 29 de Maig de 2020
Ajuda econòmica als establiments afectats per la Covid-19
Dimarts 21 d'Abril de 2020
ARRIBA LA 88A FIRA DE PRIMAVERA, EN VERSIÓ CONFINADA
Diumenge 22 de Març de 2020
COMUNICAT: SUSPENSIÓ DE LA FIRA DE PRIMAVERA
Dilluns 17 de Febrer de 2020
Curs gratuït de manipulació d'aliments
Dimecres 15 de Gener de 2020
Obert el període d'inscripció per a la Fira de Primavera
Dimecres 04 de Desembre de 2019
Arriba el Nadal a Navàs
Dilluns 28 d'Octubre de 2019
Seguim comprant a Navàs
Subscriu-te a la newsletter de Navàs