Notícies sobre Comerç de Navàs

El plat o la vida, amb Nani Moré

Aquest divendres, 25 d’octubre a les 7 de la tarda al menjador de l’Institut Escola Sant Jordi de Navàs, es farà la presentació del projecte de menjador escolar ‘El plat o la vida’, a càrrec de la cuinera professional Nani Moré que gestiona tres menjadors d’escoles bressol del Maresme amb criteris ecològics i productes de proximitat.
A 2/4 de 6 de la tarda es farà un taller de cuina, obert als qui tinguin interès pel tema, prèvia inscripció al (93 839 00 22). A les 7 de la tarda es farà la xerrada.
Nani Moré, recentment ha fet el guió i ha dirigit un documental on fa pedagogia del lema que dóna sentit al seu treball ‘El plat o la vida’, on planteja una dicotomia: la diferència entre omplir panxes i alimentar persones, amb la missió pedagògica que ajudi a fomentar la creació de menjadors ecològics a les escoles.
En els tallers i xerrades que fa per tot el territori posa de manifest que el problema està en els aliments i els interessos econòmics que genera la cultura alimentària de la nostra societat.
Així, pretén crear consciencia social sobre la necessitat d’uns menjadors col·lectius (ja siguin d’escoles, geriàtrics…) que ofereixin aliments de qualitat, ecològics i de proximitat. En el cas dels menjadors escolars, defensa que educar en una bona alimentació als infants és l’únic punt de partida possible i anima a AMPAS i famílies a prendre consciència de la importància de l’alimentació i generar canvis, com ara, buscar uns gestors de menjador compromesos amb l’alimentació responsable, triar proveïdors ecològics, productes de proximitat i elaborar menús de temporada.

Publicació: 23/10/2013 a les 00:00
Altres notícies relacionades
Dimarts 23 de Novembre de 2021
Taller el canal electrònic a les administracions
Dijous 28 d'Octubre de 2021
TORNA EL NAVÀS T'APASSIONA
Dimecres 06 d'Octubre de 2021
89A FIRA DE TARDOR DE NAVÀS
Dissabte 01 de Maig de 2021
SORTEIG CAMPANYA "SOMNI FET REGAL"
Dimarts 06 d'Abril de 2021
89A FIRA DE PRIMAVERA: MÉS CULTURA I COMERÇ LOCAL
Dijous 25 de Març de 2021
CAMPANYA COMERCIAL DE SOMNI!
Dimecres 13 de Gener de 2021
GUANYADORS/ES DEL CONCURS D'APARADORS DE NADAL DE NAVÀS
Dijous 17 de Desembre de 2020
COMPRAR A NAVÀS SURT A COMPTE!
Dimecres 11 de Novembre de 2020
BONIFICACIÓ DEL 25% DE LA TAXA DE RESIDUS ALS ESTABLIMENTS AFECTATS PER LA COVID-19
Dimarts 10 de Novembre de 2020
PREMIATS I PREMIADES DE LA CAMPANYA FIRA'T
Dimecres 28 d'Octubre de 2020
NOVA GUIA D'INFORMACIÓ MUNICIPAL, COMERCIAL I DE SERVEIS
Dilluns 19 d'Octubre de 2020
Continua i s’amplia la Campanya Fira’t!
Dimecres 14 d'Octubre de 2020
SUSPESA LA 88A FIRA DE TARDOR
Dilluns 05 d'Octubre de 2020
ARRIBA LA "88A FIRA DE TARDOR", ADAPTADA A LA SITUACIÓ SOCIOSANITÀRIA
Dimarts 08 de Setembre de 2020
Projecte "Petits pobles, bons poductes, grans idees"
Subscriu-te a la newsletter de Navàs