Notícies de festes a Navàs

Joan Soler tria un cava i cinc vins pel Maridatge de Palà

L’enòleg Joan Soler ha fet la tria de sís vins pel Maridatge de la III Mostra de Vins del municipi de Navàs, que es farà al Teatre Municipal de Palà de Torroella el dia 7 de març, en el marc dels actes de la Festa de l’Arrossada de Castelladral.
Aquest any, els vinyaires de Navàs han presentar trenta mostres de vins procedents de diferents vinyes d’arreu del municipi, elaborats a partir d’una sola varietat de raïm o amb combinacions imaginatives de cupatges.
Per primera vegada s’ha presentat i triat pel maridatge una proposta de cava elaborat amb picapoll, que va causar sorpresa i admiració a l’enòleg. Joan Soler, també va triar dos vins blancs, el primer elaborat amb pansera i moscat, i el segon amb macabeu, pansera, malvasia i trobat. Dels dos negres escollits, un està elaborat a base de sumoll i l’altre a partir d’un cupatge de cabernet, sumoll i mandó.
El sopar de maridatge, que un any més prepararà el xef del restaurant To+ de Palà de Torroella, David Garcia, el tancarà un vi dolç de garnatxa de la collita de 2011.

Publicació: 20/02/2014 a les 00:00
Altres notícies relacionades
Dimarts 22 d'abril de 2025
FESTA MAJOR CASTELLADRAL 2025
FESTA MAJOR CASTELLADRAL 2025
Dimarts 15 d'abril de 2025
CAMINADA FESTA MAJOR DE CASTELLADRAL
CAMINADA FESTA MAJOR DE CASTELLADRAL
Dimarts 15 d'abril de 2025
FESTA DE L’ARRÒS A PALÀ DE TORROELLA
FESTA DE L’ARRÒS A PALÀ DE TORROELLA
Dilluns 10 de març de 2025
EL CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS VA OMPLIR ELS CARRERS DE GRESCA TOT I EL MAL TEMPS
EL CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS VA OMPLIR ELS CARRERS DE GRESCA TOT I EL MAL TEMPS
Divendres 07 de març de 2025
COMUNICAT CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS
COMUNICAT CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS
Dilluns 24 de febrer de 2025
S’ACOSTA EL CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS!
S’ACOSTA EL CARNESTOLTES REGANSER DE NAVÀS!
Divendres 21 de febrer de 2025
XL Arrossada de Castelladral
XL Arrossada de Castelladral
Dilluns 17 de febrer de 2025
ARRIBA LA SETMANA MÉS BOJA A NAVÀS!
ARRIBA LA SETMANA MÉS BOJA A NAVÀS!
Dijous 23 de gener de 2025
OBERTES LES INSCRIPCIONS PER A PARTICIPAR AL CONCURS DE DISFRESSES DEL CARNESTOLTES 2025
OBERTES LES INSCRIPCIONS PER A PARTICIPAR AL CONCURS DE DISFRESSES DEL CARNESTOLTES 2025
Dimecres 11 de desembre de 2024
CAGA TIÓ DE NADAL
CAGA TIÓ DE NADAL
Dilluns 09 de desembre de 2024
ARRIBEN LES FESTES DE NADAL I REIS DE NAVÀS!
ARRIBEN LES FESTES DE NADAL I REIS DE NAVÀS!
Dijous 17 d'octubre de 2024
VOLS FORMAR PART DE LA COMISSIÓ DE LA FESTA MAJOR DE NAVÀS?
VOLS FORMAR PART DE LA COMISSIÓ DE LA FESTA MAJOR DE NAVÀS?
Dijous 19 de setembre de 2024
LES FABRICANTES
LES FABRICANTES
Dimecres 21 d'agost de 2024
PUNT LILA IRISAT FESTA MAJOR 2024
PUNT LILA IRISAT FESTA MAJOR 2024
Dijous 01 d'agost de 2024
US PRESENTEM ELS CONCERTS DE LA FESTA MAJOR DE NAVÀS!
US PRESENTEM ELS CONCERTS DE LA FESTA MAJOR DE NAVÀS!
Subscriu-te a la newsletter de Navàs