Notícies d'economia i desenvolupament de Navàs

«Cremo!» és el crit d’alerta que s’etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d’un company. El llibre Cremo! és la història d’una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res: un assaig i un receptari que van molt més enllà, on la cuina es barreja, com qui fa una beixamel, amb passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar. La Maria Nicolau, a ritme revolucionari, ens parlarà també de la cuina com a artesania i del poder transformador que té, per l’ésser humà i pel món.